Impasto fatto Artigianalmente nel nostro Laboratorio in Arcisate
Il nostro impasto è a Basso contenuto di Lievito e Lunghissima Lievitazione
( lievitazione in cella minimo 72 ore )
Lavorato da prodotto fresco selezionato, certificato 100% Pomodoro italiano
Caseificio cremonese di Mozzarella
Per gli ingredienti stagionali ci riforniamo solo da PRODUTTORI LOCALI
- lievito + salute
Mangiamo Made in Italy
KM 0 = valore aggiunto
Ritiro presso il locale
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